ビタミンＢ２

クロレラに豊富に含まれるビタミンB2は脂質の代謝を促進し、脂質の摂取量が多いほどビタミンB2が大量に必要になります。

ビタミンＢ２は、皮膚や髪、また爪の再生に関与しており有害な過酸化脂質を分解する働きがあります。ビタミンＢ２は三大栄養素から体に必要なエネルギーをつくり、体を構成する材料を作ります。脂質は体のエネルギーに変換される他に、細胞膜や粘膜、またホルモンなども構成する作用があります。

脂肪を効率よくエネルギーに変える事がビタミンB2はでき、脂質を燃焼する酵素と結合して補酵素の働きを行います。ビタミンB2が不足すると、脂質が十分に燃焼されずにエネルギー不足に陥るだけでなく、脂肪が体について肥満の原因になります。

肥満で悩んでいる人やダイエットを試みている人は、脂質が多い食品を食べてしまった場合はビタミンB2を十分に摂取することが必要です。また、肉体労働をする人や、スポーツマンなどの激しい運動をする場合も、体のエネルギー消費量が多いので、ビタミンＢ２をしっかり摂取する事が必要です。

また、ビタミンＢ２は成長や発育を支えることにも必要です。脂質は細胞膜や粘膜を構成する材料としてもつかわれるので、ビタミンB2で脂質を使用して身体の細胞を再生させることにも必要な栄養素で発育のビタミンという別名があるほどです。

発育のビタミンと言われるくらいなので、特に成長期や発育段階にある子供には必要不可欠で、正常な発育を助ける働きがあります。大人の場合でも、爪や毛髪、皮膚などの再生を促し、健康な体を作る事に必要です。

クロレラ大辞典